Contar con una heladera limpia y organizada es fundamental para mantener una alimentación saludable.

Hoy el tiempo es cada vez más escaso, por lo que llegar del trabajo y encontrar tuppers (en lo posible de vidrio) con verduras lavadas  y centrifugadas te facilita mucho la tarea de cocinar, además de ayudarte a no caer en la tentación del delivery, que por lo general es comida chatarra.

Una recomendación es que te tomes un día a la semana para chequear tu heladera y preparar una lista de lo que te esté faltando.

Aprovechá ese día para hacer las compras, lavar las frutas y verduras, hervir arroz o quinoa, colocar verduras en la vaporera o en el horno, cortar cebolla, ajo, zanahorias, etc y dejar fruta cortada para el desayuno.

La idea de separar todo en tuppers es para que te resulte más fácil encontrar las cosas y pierdas menos tiempo.

Ejemplo: si tenes lavada la quinoa y ya tenés cortada la cebolla, los morrones y los champi, en minutos sacás un risotto de quinoa IMPRESIONANTE!

Lo más importante es que ese día que te vas a tomar para hacer todas esas tareas, no lo vivas como un bajón. Sino todo lo contrario. Miralo como un tiempo para vos y pensá que estar bien nutrido te cambia el cuerpo y también tu cerebro  y tu estado de ánimo.